Registra lo que sale de cada hornada, sigue la harina y los demás insumos que se convierten en pan y vende al peso con boleta electrónica en el mostrador.
Una panadería de Huaraz o de Pucallpa hornea de madrugada y vende hasta la noche. En el módulo de producción anotas cuánto salió del horno, qué insumos se usaron y quién participó en molinos, máquinas y empaquetado. El pan vendido baja del stock, lo que sobró entra como merma y, al final de la jornada, conoces el costo de lo producido y la ganancia que dejó.
Planta, vitrina y pedidos especiales leen y descuentan del mismo inventario.
Registra lo producido en cada proceso (molinos, máquinas y empaquetado) y quién trabajó en cada turno.
Harina, azúcar y manteca salen del almacén y regresan como pan francés, keke o torta.
Pan duro o que se quedó sin vender: lo das de baja con un ajuste y el kardex no pierde la cuenta.
Pesas en una balanza que imprime etiqueta, lees el código en caja y el ticket sale solo.
Tortas, bocaditos y pedidos para cumpleaños con fecha; cuando los entregas, pasan a boleta o factura.
Emites desde caja y el resumen diario de boletas se genera de forma automática.
Una planta que abastece a varios locales; cada tienda cobra con su caja y emite con sus series, todo en una cuenta.
Reportes de utilidad por venta y por producto: ves cuánto cuesta hacer un keke y cuánto te deja.
Si nadie lo anota, el pan que se queda en la canasta y la harina que se gasta de más nunca aparecen en un reporte. Al registrar la producción de cada día y sus ajustes, ves cuánta harina se usó, cuánto se vendió y cuánto se perdió.
Una sola plataforma para la planta, la vitrina y la caja, que abres desde cualquier equipo conectado a internet.
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Precios en soles (PEN). No incluyen IGV.
Uno que, además de emitir boletas, controle lo que produces y los insumos que gastas. Facturas ELE.PE trae módulo de producción, inventario y comprobantes electrónicos; los planes empiezan en S/ 29 al mes más IGV.
Sí. Cada vez que registras una hornada, salen del almacén la harina, el azúcar y lo demás que usaste, y el pan terminado entra al stock de venta.
Haces un ajuste o un conteo físico y das de baja el pan duro o lo que quedó sin vender. Ese movimiento entra al kardex y el reporte muestra cuánto se perdió.
Sí. Puedes conectar una balanza que imprime etiqueta con el peso, un lector de barras, la ticketera y la gaveta de dinero.
Sí. Apuntas quién la pidió, el adelanto y el día en que la recoge. Cuando la entregas sale la boleta o la factura, y lo que aún debe se registra como cuenta por cobrar.
Sí. La planta y cada tienda tienen su almacén, mandas el pan de un local a otro con traslados y cada punto de venta emite con su serie, todo bajo una cuenta.
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